MOELLEUX AU CHOCOLAT AU CŒUR PATISSIER

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 mn

Ingrédients (pour 6 personnes) :

* 2 cuillère a soupe de farine
* 100 g de beurre
* 100 g de sucre
* 100 g de chocolat
* 3 œufs

* 1 Sachet de crème pâtissière

Préparation :

1/ Préparer la crème pâtissière puis la mettre dans un bac à glaçons.

De sorte que, qq heures plus tard, vous ayez en main de jolis glaçons de crème pâtissière

2/ Préchauffer le four à 170°C

3/ Faire fondre le chocolat dans une casserole, avec le beurre

4/ Battre les jaunes d’œuf avec le sucre puis ajouter la préparation chocolatée.

5/ Battre les blancs en neige, et les incorporer le mélange chocolat.

6 /Verser le tout dans des petits moule individuels beurrés à bords hauts et insérer en leur centre un glaçon de crème pâtissière puis enfourner pendant environ 15 min.

Régalez vous !!!! Le fameux cœur pâtissier fera son effet dès la première cuillère.

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